J'ai l'opportunité de vous inviter à vous joindre à moi au Grand Casino de Chaudfontaine pour une soirée privée.( minimum 200 personnes).
Le vendredi 16 septembre à 19h...
Après l'apéritif qui vous sera offert par l'organisateur ,nous aurons la possibilité de nous régaler avec un buffet à l'italienne, préparé par le traiteur Adrien a Casa.
Risotto carbonara
Risotto aux petits légumes à la Milanaise
Pâtes lasagne maison
Ravioli maison farci à la ricotta et épinard frais, sauce tomate
Viande ragoût de boeuf( mijoté 7h) à la milanaise, frites fraiches à l'italienne
Sûpreme de poularde élevée au maïs , cuisson basse température
Légumes Ma parmigiana maison
caponata
légumes braisés
Salades fenouil agrumes
tomate mozza revisitée
roquette crème balsamique et pécorino
Poisson friture de crustacés et sauces maison
Charcuteries et fromages de chez Datena distribution
Mignardises italiennes canoli - tiramisü - pana cotta - cassata
Le prix par personne est de 35 € qui seront à verser sur le numéro de compte
BE 73 0635 0777 8160 au nom de Pirson Jacqueline, en communication votre pseudo et votre nom.
Le paiement doit parvenir au plus tard pour le 5 septembre.
Bien entendu, les paiements feront office de réservation.
Après le repas ,nous aurons notre DJ préféré Éric De Haan qui animera notre soirée dansante jusqu'aux petites heures...
Vous aurez droit également à un cadeau SURPRISE de la part du Casino .. Nous organisons également une tombola gratuite ,vous recevrez un numéro et il y aura le tirage entre l'apéritif et le repas... le premier prix est une tablette, il y aura également des paniers garnis avec toutes sortes de bonnes choses à déguster en famille... des produits locaux!
PS: Je n'ai aucun intérêt financier, ni reponsabilité en cas de chute, de vol