Amis des découvertes et des activités originales bonjour!

Membre coopérateur des Vins de liège, je compte comme les années précédentes, partager ce moment de dégustations, en février, suite à l'invitation reçue.

Le 17 février 2024, 17h30, nous vous invitons à la dégustation gratuite des “vieux millésimes” de Vin de Liège.

Depuis 2016, nous conservons des cuvées de quelques-uns de nos meilleurs vins afin de démontrer leur capacité de garde.

Le temps est enfin venu de vous les présenter. Cette dégustation sera complétée par les explications de Romain, notre maître de chai et de Gérôme Minon, notre responsable commercial.

Voici les vins qui y seront présentés :

• Ô de Craie 2017, 2018 et 2020
• Insoumise 2018
• Insoumise Réserve 2016
• Notes Blanches 2021
• Meuzenne VEP 2019

Durant cette journée de dégustation, il sera par ailleurs possible d’acheter les vins dégustés (dans la limite des stocks disponibles) ainsi que les vins du millésime 2022 (Insoumise, Abrupte, Ô de Craie, Eolides, Acapella, Apriori).

Quelques infos en introduction sur les Vins de Liège:

Une idée tout droit sortie de terre !

L’idée de créer une activité viticole en région liégeoise a vu le jour au départ des activités de l’ASBL La Bourrache, une entreprise de formation par le travail qui exploite des terrains sur les hauteurs de Liège. En effet, les coteaux de la Citadelle, ainsi que les terrains situés dans la vallée de la Meuse, ont été historiquement consacrés à la production de vin.

Une fois lancé, le projet a rapidement dépassé le cadre de cette ASBL pour devenir un réel projet économique d’envergure. Les initiateurs du projet se sont alors entourés de conseillers (viticulteurs, pépiniéristes et consultants, belges, allemands et français) en vue de créer un domaine viticole sur Liège.

Au plaisir de découvrir et partager ce moment didactique et gustatif,

                                                                                      Hervé

Ps: réservation effectuée pour 4 participants par souci de convivialité.