GLACIER FRANKI
Un savoir-faire historique qui séduit depuis plusieurs générations.
Depuis 1890, le glacier Franki a trouvé sa place au sein de la Cité ardente. Lieu de création de la célèbre glace Stracciatella , cette affaire familiale, séduit par son savoir-faire inimitable et ses goûts authentiques. Elle est devenue une véritable institution au cœur de la ville.
Plusieurs générations se sont succédées. Après avoir arpenté les rues sur sa petite carriole, un neveu, Jean Tullo, a ouvert son propre salon de glaces en 1935, rue Saint-Gilles.
C'est lui, qui proposa plus tard, Le Café Liégeois, une véritable consécration chez nous.
Son fils Grégory, à repris le flambeau avec son épouse depuis une dizaine d'années.
Un glacier passionné toujours en quête de nouveautés et d'innovation.
Crêpes, gauffres garnies et chocolats chauds, sont également proposés: un choix hors normes.
Rue Saint-Gilles, 11 - 4000 Liège
(En fonction du nombre des participant(e)s, je réserverai une table, si nécessaire).