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Vu les travaux entre Verviers et Liège, je prendrai le train de 10h01 à Liège. RDV dans le hall à 10h45.
Amis des découvertes, bonjour!
Pour ce vendredi 16 août, je vous propose de m'accompagner à Bruxelles pour une journée bien remplie concentrée sur l, patrimoine, l'art floral, les produits régionaux dans un cadre historique au programme qui a lieu cette année du jeudi 15 août au dimanche 18 août.
1° Le trajet:
ATTENTION! Priorité aux inscrits à la visite du tapis de fleurs de Bruxelles suivant le programme défini avec le restaurant! Merci!
Amis des découvertes, bonjour!
Pour ce vendredi 16 août, je vous propose de m'accompagner à Bruxelles pour une journée bien remplie à proximité de la Gare Centrale.
1° Trajet en train: départ de Liège à 10h01 et arrivée à Bruxelles à 10h55.
D'après le site SNCB, départ de la gare des Guillemins à 10h01 et arrivée à Bruxelles Central à 10h55.
Soit une durée de 54'.
Tarif senior +65 ans: 17,50€ en 1ère, ce que je conseille ou 8,30€ en 2ème classe. Cfr problèmes possibles au retour liés à l'affluence. Le train restant qualité/prix l'idéal.
Pour le retour, on décidera le jour-même.
2° L'apéro sur la Grand'Place.
3° Le repas " lunch " au restaurant " Aux Armes de Bruxelles ": ... vers 12h45.
Suite à mon appel téléphonique et notre dernière expérience,
29 euros
32 euros
A titre d'information, voici le menu à 2 ou 3 services, à +/- 30€, avec choix. Celui-ci change tous les 15 jours et est valable pendant les congés scolaires. Uniquement en semaine. Nous l'avons apprécié lors de notre repas avant la visite de la Banque Nationale. Nombre de convives limité à 6 (seule table ronde), par souci de convivialité, dans la partie " Rotonde ".
A titre informatif, voici le menu valable jusqu'au 16 août. Il change tous les 15 jours. Nous aurons donc celui-ci.
Un peu d'histoire: " Aux Armes de Bruxelles ".
Cédric Callenaere, Chef des Armes de Bruxelles.
Cédric Callenaere est le Chef des Armes de Bruxelles. Il évoque ce poste comme un rêve prenant vie. En rejoignant les Armes de Bruxelles, il retrouve une maison qu’il avait l’habitude de fréquenter, enfant, avec ses parents.
C’est là que son rêve de devenir un chef est né. Formé à l’Ecole Hôtelière de Namur, Cédric Callenaere a été nommé chef du restaurant La Roue d’Or, sur la Grand Place de Bruxelles, à vingt-cinq ans à peine.
Il y est resté treize ans, avant de devenir le chef de la Brasserie de Bruxelles, une maison créée par Laurent Veulemans. Il y a proposé pendant six ans une cuisine s’inspirant des classiques de la cuisine belge et bruxelloise. Cédric a fait évoluer cette brasserie en intégrant les conseils de Jacques Veulemans, régulièrement présent dans la maison de son fils. Si un rêve se concrétise, il s’agit aussi d’un défi pour le chef. Celui-ci tient à rendre à cette institution du paysage gastronomique bruxellois la réputation qu’elle n’aurait jamais dû perdre. Tous les grands classiques de la cuisine belge et bruxelloise de brasserie sont à sa carte.
4° Tapis de 2024:
Du 15 au 18 août 2024 sur la Grand-Place de Bruxelles.
Tous les 2 ans, pendant l'été, un tapis de fleurs de 70 m x 24 m prend ses quartiers sur la Grand-Place. A chaque édition, une création spécifique est réalisée.
Pour reproduire les motifs, le dessin grandeur nature sera reporté sur une feuille plastique transparente et micro-perforée. Le tapis est ensuite réalisé par près de 120 volontaires qui installent près d'un million de fleurs (à raison de 300 par m²). Le tout, en moins de 4 heures.
Cette année, c'est la création éphémère d'Océane Cornille qui s’installe sur la Grand-Place pendant 4 jours. Issue du street art, cette artiste liégeoise propose Rhizome, un clin d'œil à Bruxelles et à l'Art Nouveau.
Pour cette 23e édition, le bégonia cède sa place au dahlia. Cultivé en Belgique, cette fleur est à la fois robuste et décorative.
Heures d'ouverture et tarifs
Plus d'informations sur les heures d'ouverture et les tarifs pour voir le tapis de fleurs depuis les balcons de l'Hôtel de Ville :
Site externeTapis de fleurs 2024
View Tower Experience*: COMPLET!
À l’occasion du Tapis de Fleurs 2024, il vous est possible d’accéder à la Tour de l’Hôtel de Ville pour y découvrir une vue panoramique de Bruxelles à 360 degrés.
Vous bénéficierez d’une vue imprenable sur l’horizon bruxellois et sur le somptueux Tapis de Fleurs.
La View Tower Expérience est une occasion unique d’admirer la capitale de l’Europe depuis un point vue exceptionnel !
Attention : pour accéder au panorama, il vous faudra gravir un escalier en colimaçon de 200 marches depuis la cour de l’Hôtel de Ville. Une bonne condition physique est nécessaire.
Dates et horaires :
16/08 – De 10h00 à 22h00
Tarifs : 8€
Webcam*
L'ensemble de la construction du tapis de fleurs et le résultat final sont à suivre, en direct et gratuitement, depuis la webcam située sur la Grand-Place.
* en option: on en discutera dans le train.
6° Dernier verre et retrouvailles en fonction des options souhaitées.
7° Retour: Heure à définir ensemble!
Au plaisir de partager ce moment en votre compagnie,
Hervé
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