Amis des découvertes, bonjour!
Pour ce vendredi 19 septembre, je vous propose de m'accompagner à Bruxelles pour une journée bien remplie concentrée sur le patrimoine bruxellois insolite, sa Grand' Place mais surtout .... l'exposition immersive sur Jules Verne.
1° Le trajet:
ATTENTION! Priorité dans un premier temps aux inscrits suivant le programme défini avec le restaurant! Merci!
Amis des découvertes, bonjour!
Pour ce vendredi 19 septembre, je vous propose de m'accompagner à Bruxelles pour une journée bien remplie à proximité de la Gare Centrale.
1°Départ en train: départ de Verviers à 9h48, de Liège à 10h01 et arrivée à Bruxelles à 10h55.
D'après le site SNCB, départ de la gare des Guillemins à 10h01 et arrivée à Bruxelles Central à 10h55.
Soit une durée de 54'.
Tarif senior +65 ans: 18€ en 1ère, ce que je conseille ou 8,30€ en 2ème classe. Cfr problèmes possibles au retour liés à l'affluence. Le train restant qualité/prix l'idéal. Choix en fonction de l'âge des inscrits.
Pour le retour, on décidera le jour-même.
2° L'apéro sur la Grand'Place.
3° Le repas " lunch " au restaurant " Aux Armes de Bruxelles ": ... vers 12h45.
Suite à mon appel téléphonique et notre dernière expérience,
A titre d'information, voici le menu à 2 ou 3 services, à +/- 30€, avec choix. Celui-ci change tous les 15 jours et est valable pendant les congés scolaires. Uniquement en semaine. Nous l'avons apprécié lors de notre repas avant la visite de la Banque Nationale. Nombre de convives limité à 6 (seule table ronde) voire 8 ( table rectangulaire), par souci de convivialité, dans la partie " Rotonde ".
A titre informatif, voici le menu valable jusqu'au juillet. Il change tous les 15 jours.
Un peu d'histoire: " Aux Armes de Bruxelles ".
Cédric Callenaere, Chef des Armes de Bruxelles.
Cédric Callenaere est le Chef des Armes de Bruxelles. Il évoque ce poste comme un rêve prenant vie. En rejoignant les Armes de Bruxelles, il retrouve une maison qu’il avait l’habitude de fréquenter, enfant, avec ses parents.
C’est là que son rêve de devenir un chef est né. Formé à l’Ecole Hôtelière de Namur, Cédric Callenaere a été nommé chef du restaurant La Roue d’Or, sur la Grand Place de Bruxelles, à vingt-cinq ans à peine.
Il y est resté treize ans, avant de devenir le chef de la Brasserie de Bruxelles, une maison créée par Laurent Veulemans. Il y a proposé pendant six ans une cuisine s’inspirant des classiques de la cuisine belge et bruxelloise. Cédric a fait évoluer cette brasserie en intégrant les conseils de Jacques Veulemans, régulièrement présent dans la maison de son fils. Si un rêve se concrétise, il s’agit aussi d’un défi pour le chef. Celui-ci tient à rendre à cette institution du paysage gastronomique bruxellois la réputation qu’elle n’aurait jamais dû perdre. Tous les grands classiques de la cuisine belge et bruxelloise de brasserie sont à sa carte.
4° Jules Verne 200 : un voyage immersif au centre de la Terre.
Cette exposition inédite met des technologies de pointe comme la réalité virtuelle, des espaces immersifs et des métavers qui viennent compléter l’espace muséal traditionnel, au service de l’imaginaire singulier de Jules Verne, grâce à l’expertise d’IDEAL (Layers of Reality).
Photo: RTBf
C’est d’ailleurs leur production à grande échelle la plus ambitieuse !
Ainsi, les visiteurs assistent à la projection d’un film sensationnel en 3D dans un espace de plus de 1 000 m² d’écrans, enrichi d’un dôme pour une perception multidimensionnelle, mais aussi d’un métavers permettant de voyager à travers les univers des cinq romans les plus populaires de Jules Verne. En plus de l’aspect purement immersif, ils profitent d’un espace d’exposition plus conventionnel avec des installations artistiques et des créations numériques qui illustrent l’impact de l’œuvre de Jules Verne sur la culture populaire.
Durée: +/- 1h30.
Ticket et prix d'entrée: adultes 15,90€ et senior 13,90€
Réservation: sur le site en choisissant le jour, le 19 septembre et l'heure, 15h30.
5° La Brasserie Surréaliste:
Place du Nouveau Marché aux Grains, 23
1000 Bruxelles. Soit à 1,2 km ou +/- 15 min.
Dans le quartier animé de Dansaert, l'emblématique bâtiment Art déco de 1932, un ancien entrepôt de bananes, a été transformé en une brasserie unique. Sur une surface de 1500 m² au cœur de Bruxelles, découvrez la bière, la gastronomie, l'art et la musique dans un environnement surréaliste.
Descriptif: merci à Camille Hanot ( journaliste)
Alliant micro-brasserie locale, gastronomie, beer shop et art space, la Brasserie Surréaliste, installée dans un bâtiment emblématique de 1932 aux influences Art Déco de 1 500m² dans le quartier Dansaert de Bruxelles, est le nouveau lieu hors du commun et extraordinaire à tester sans attendre.
Présentation.
Férus de zythologie et brassant leurs propres bières depuis 2018, les frères Edouard et Charles Grison ont décidé de créer un lieu unique, comme il n’en existe aucun autre à Bruxelles, dédié à leur passion : la bière.
6° Eventuel dernier verre et/ou retrouvailles: en fonction des options souhaitées.
7° Retour: Heure à définir ensemble!
Au plaisir de partager ce moment en votre compagnie,
Hervé