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Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
Samedi 28 Septembre 2024, 12:00 (am) (H-24)
PRIORITE DANS UN PREMIER TEMPS AUX INSCRITS A LA VISITE GUIDEE! Merci!
Vu la date lointaine, il est toujours possible de s'inscrire en attente si le nombre de convives n'est pas atteint, vous serez peut-être des nôtres.
Amis convives, bonjour!
C'est avec plaisir que j'avais découvert le restaurant " Le Concordia " voici quelques années. C'est donc avec le même plaisir que j'ai réservé, suite à mon passage ce jour, une table très prisée de 6 à 8 convives, pour le dimanche 29 septembre à 12h, avant la visite guidée intitulée " A la découverte de la salle de commande Infrabel à la gare des Guillemins".
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Bienvenue au Condordia!
Niché au cœur de Liège, à proximité immédiate de la célèbre gare des Guillemins conçue par l’architecte Santiago Calatrava Valls, le Concordia ne se contente pas d’être un simple restaurant. Fondé en 1953 par Louis Somers, boucher de métier, cet établissement emblématique incarne un héritage gastronomique intemporel.
Sous la direction de Jean-Louis Somers, fils du fondateur, et en collaboration avec sa compagne Annabelle, le Concordia marie savamment passion culinaire et accueil chaleureux, créant ainsi une expérience gastronomique imprégnée de tradition et d’innovation.
Histoire et héritage:
Fondé par Louis Somers, artisan boucher, le 1er novembre 1953, ce lieu emblématique a su évoluer tout en préservant sa véritable essence.
Aujourd’hui, c’est son fils, Jean-Louis Somers et sa compagne Annabelle, qui perpétuent la passion familiale pour la cuisine liégeoise, faisant ainsi perdurer l’esprit du Concordia.
Ils partagent cette même passion pour l’art culinaire et un accueil chaleureux, ils forment ensemble un duo inspiré et créatif, résolument dévoué à faire perdurer la tradition.
Au plaisir de commencer la visite guidée par un petit repas, à la carte, à proximité de la gare des Guillemins,
Hervé
Ps: par respect, je vous demanderai de vous désinscrire au plus tôt. Ne manquez pas de vous inscrire éventuellement en liste d'attente et de suivre l'évolution de votre inscription! Merci d'avance, pour avoir prévu des liquidités qui facilitera les comptes de ma (mon) sécrétaire!
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