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Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
Vendredi 01 Juillet 2022, 12:30 (am) (H-24)
ATTENTION! MERCI de lire tout le descriptif!
CETTE ACTIVITE COMPREND: la visite guidée de la pisciculture et du domaine, la dégustation, le repas all-in comme renseigné.
La balade fait partie d'une activité annexe. Ne manquez pas de vous y inscrire si intéressé(e).
Amis des lieux exceptionnels, de la gastronomie de terroir, de la nature, bonjour!
Si en plus,vous êtes sensibles aux découvertes du Terroir, aux retrouvailles conviviales... bienvenue!
Suite à l'activité " Saveurs du Terroir " des années précédentes, le repas et visite guidée de la plus vieille pisciculture de Belgique et la dégustation de produits locaux, suivra la balade. (voir activité annexe). A la demande de ceux qui n'avaient pu y participer et pour ceux qui referaient volontiers cette visite-dégustation- repas all/in-,... BIENVENUE!
Pour ce samedi 2 juillet, je vous propose de découvrir ou re-découvrir la pisciculture.
Il est bon de signaler qu'un organisateur, autre que pour une activité " cinéma " par exemple, doit réserver, rencontrer, se rendre sur place, discuter du prix, confirmer, centraliser les virements,... pour le bien et le respect de tous! Voilà pourquoi je lance cette activité suffisamment tôt. Possibilité évidement de se désinscrire 10 jours avant et de laisser sa place à un(e) passionné(e) des activités originales que j'ai l'habitude de lancer. Merci pour eux et... pour nous également (Mr Baltus qui prévoira sûrement un serveur en +), et , un peu, moi-même!
La visite commentée de la pisciculture de la commanderie . Elle suivra le repas. ( renseignements suivent suite à mon passage et mon entretien avec Mr Baltus ce jeudi 12 mai.
Bienvenue à la Commanderie !
Au domaine de la Commanderie, les poissons sont élevés dans une eau limpide, dans des étangs alimentés par la source de la Voer, la plus importante de Flandre. Un véritable cadeau de Mère Nature !
Un peu d'histoire:
LE CHATEAU DE LA COMMANDERIE (Fouron-St-Pierre).
Le château de La Commanderie fut construit au début du XVIIe siècle pour remplacer l'ancien château de l'Ordre Teutonique, qui suivant la tradition se trouvait dans la prairie à coté de l' Eglise.
Les vieux du village, nés avant 1900, répétaient que leurs ancêtres avaient dû travailler comme des esclaves pour la construction du château.
L'édifice construit en carré autour de la cour centrale était réparti en diverses parties bien distinctes, le quartier du commandeur côté nord-est offrait tout le confort de la vie de château, il était séparé des communs installés à l'étage au dessus des écuries et des remises, par un bâtiment qui a été complètement reconstruit par Georges de Potesta pour devenir le quartier d'hiver.
Le fond de la cour, où fut installée la nouvelle entrée en 1900, était réservé aux granges. Lors de la destruction de ces bâtiments au tournant du siècle, le village fut, selon les dires de mon arrière-grand-père, envahi par les rats.
Depuis 1970 le château appartient à Mr Hubert van Rijckevorsel ambassadeur de la reine des Pays-Bas. Il y réside en permanence ainsi qu'un de ses fils qui a fait aménager une aile en appartement pour sa famille.
L'acquisition du château de Fouron-Saint-Pierre par Mr van Rijckevorsel a conduit l'autre candidat intéressé, la Région flamande, à acheter la Grande-Commanderie d'Alden-Biesen pour y faire un centre culturel de réputation internationale. Nous avons déjà eu l'occasion de nous y arrêter maintes fois, en revenant de nos balades dans le Limbourg: Tongres et son marché d'antiquités, Hasselt et son jardin japonais, Herkinrode et le magasin Thomas,.... ( voir archives ).
2° Dégustation d'un menu all-in à 58€/personne.
Apéro et entrée
Dégustation de 5 toasts + mini croquettes de truite fumée.
3° La visite guidée:
La visite commentée de la pisciculture de la commanderie ( renseignements suivront vu que cela sera la première fois que nous ferons le repas après la balade suite à votre demande). Pourquoi pas?
Mr Baltus a l'art de transmettre son savoir-faire, sa passion ... avec son vécu qui ne vous laissera pas indifférents.
La visite commentée de la pisciculture de la commanderie. Elle suivra le repas.
4° Le dernier verre en terrasse à la pisciculture de la Commanderie.
Au plaisir de partager des lieux et activités hors du commun,
Hervé
Ps: covoiturage conseillé! Chien non admis.
Merci de respecter la date limite de pré-paiement, et, de vous désinscrire en cas d'imprévu!
Par soucis de sécurité et de respect pour nos hôtes et l'organisateur, ce pré-paiement de 58 € est devenu obligatoire pour le 24 juin sur le compte! On ne sait jamais!
Le n° de compte parviendra aux nouveaux inscrits. Les anciens le connaissent.
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