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Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
Jeudi 17 Octobre 2024, 11:40 (am) (H-24)
Pour ceux qui n'ont pu s'inscrire ou qui n'étaient pas libre le vendredi 11 octobre! Même menu!
Amis gastronomes, bonjour!
Pour ceux qui ont raté cette activité l'année scolaire passée, je relance pour ce vendredi 18 octobre 2024, le repas à l'école hôtelière Notre-Dame d'Heusy. Même formule, même plaisir.... pour voyager et découvrir la cuisine française.
Menu «à la carte» confectionné par les élèves de 5 ème et 6 èmes professionnelles de qualification.
Entrée
Filet de Pêche du Jour, Poireaux en Trois Cuissons, Beurre Blanc.
*****
Plats
Pièce de Boeuf, Sauce Bordelaise, Echalotes Glacées, Pommes Château.
*****
Desserts
Fromages du Jour.
ou
Paris brest
ou
Glace Brésilienne.
Le prix du menu est fixé à 45 € ( boissons comprises).
Comme pour l'année passée, j'ai demandé à l'enseignante responsable, un prix all-in, plus intéressant et moins compliqué au niveau de la gestion. UNIQUEMENT NOTRE TABLE!
Plus de pré-paiement. Prévoir les liquidités. Merci pour votre compréhension!
Au plaisir de partager ce vendredi 18 octobre, en toute convivialité, la même formule, au niveau de la cuisine française.
Hervé
Ps: Afin de respecter l'organisation et la réservation, il vous sera demandé de vous désister au plus vite pour faire profiter cette découverte au maximum de participants. Je pense à la liste d'attente et à l'école organisatrice, tout en respectant les autres organisateurs, à l'origine de cette initiative que nous apprécions!
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