Je propose un NOUVEL AN à la PAILLOTE AFRICAINE
Mise en bouche :
- Velouté d'aubergine africaine
- Samoussa viande, volaille
- Saucisse piquante
- Toast plantains foie gras
Buffet :
- Liboké de poisson Wagenia
- Pintade façon Miteba
- Filet de marcassin légèrement fumé sauce Muan'ekanga
Accompagnements : épinards africains, lituma, riz gourmet, plantains frits
Dessert :
Sorbet MANGOLO sur un nid de Maracuja
MINUIT : coupe de champagne, bisous, embrassade, dance !!!
Profitez de ce réveillon pour venir déguster une cuisine de fête typique congolaise !
PRIX : 40 euros par personne hors boissons.
Réservez votre place directement sur le compte de la Paillote Africaine :
BE77 0014 0760 0342 en mentionnant Table PATRICIA