Vu le manque fiabilité, désistement sans raison évoquée ou excuse, vu le temps pris à organiser,... je limiterai désormais au mieux le nombre de participants fiables. Idem pour les écoles hôtelières, restaurants et activités futures, quitte à les organiser en privé!

Amis  des découvertes hors du commun, bonjour!

Libre et intéressé(e) pour partager une tablée à petit prix 23€ soit -39%, le jeudi 17 septembre de 6 à 10 convives en fonction des pré-paiements. Attention! 4 choix maximum! Les décisions se prendront à table en toute convivialité.

Le repas au restaurant " La Brasserie du Goût" situé à Spa, rue Chelui, 23 . Menu à - 39%! Possibilité de suppléments à petits prix!

Cette brasserie-restaurant est situéecdans l'ancien Mess des Officiers, un lieu historique au coeur de la ville thermale de Spa.

Découvrez La Brasserie du Goût et profitez d'un délicieux menu en 3 services à la carte au cœur de Spa. Laissez-vous séduire par une cuisine 100% faite maison, préparée à la minute à partir de produits frais, locaux et de saison. Des entrées raffinées aux plats généreux, sans oublier les desserts gourmands, chaque recette est élaborée avec soin pour mettre en valeur les saveurs du terroir. Préparées avec passion, les assiettes vous promettent une expérience culinaire authentique et généreuse. Installez-vous dans un cadre chaleureux et convivial et partagez un agréable moment en couple, en famille, entre ami(e)s ou entre collègues.

Menu en  3 services à la carte:

Entrées:

Froides :

• Burrata fondante et salade fraîcheur
  croquant de noisettes et d'amandes torréfiées
• Carpaccio de bœuf (+ 2 €)
  huile de truffe, olives épicées

Chaudes : 

• Croquette de fromage
  local
• Risotto végétarien
  aux légumes de saison
• Scampis du chef (+ 2 €)
  curry coco et piment d’Espelette
• Scampis beurre (+ 2 €)
  à l’ail

Plats:

Poisson :

• Saumon en croûte de sésame
  crème de citron vert et aneth
• Filet de truite d’Ondenval confite (+ 3 €)
  réduction aux agrumes

Viande :

• Jambonnette
  braisée à la bière locale et au miel
• Cordon bleu
  au poulet d’Ardenne
• Pavé de bœuf (+ 2 €)
  250g
• Entrecôte de bœuf (+ 3 €)
  300g

Il vous est possible de choisir une sauce pour accompagner votre plat (poivre, champignons, maison) moyennant un supplément de 2 €.

Coin brasserie :

• Boulet
  sauce chasseur
• Vol-au-vent
  traditionnel
• Burger gourmand
  carré de Liège, oignons pickles, salade, tomate, sauce burger maison
• Le Green Gourmet Burger (V)
  steak de chou-fleur pané, salade, oignons pickles, tomate, gouda, sauce burger maison
• Double Burger gourmand
  double viande, carré de Liège, oignons pickles, salade, tomate, sauce burger maison

Les plats de poisson, de viande et les spécialités de la brasserie sont accompagnés, au choix, de frites, de purée ou de pâtes. Un gratin dauphinois est également disponible moyennant un supplément de 4 €.


Pâtes :

• Linguine scampis
  curry coco et piment d’Espelette
• Linguine
  bolognaise
• Linguine
  végétarienne

Salades :

• Salade de chèvre chaud 
  végétarienne
• Salade pêche rôtie et burrata
  végétarienne

Desserts:

• Tartelette citron meringuée
  et amandes torréfiées
• Crème de café
  façon liégeois
• Dame blanche
  la classique
• Crème brûlée
  finement caramélisée
• Mousse au chocolat
  et crumble noisette torréfiée

Ps: pré-paiement de 23€ demandé pour le 28 août ( 18h). 

Les suppléments se paieront sur place.

En cas d'une promotion complète, je reprendrai les 4, 6, 8 virements les plus rapides!

N° de compte événementiel: Bauche Hervé BE............ 5991 avec en mention "la brasserie du goût" envoyé en privé aux premiers inscrits.

Au plaisir de partager des activités hors du commun,

                                                                                                                                                         Hervé

Ps: comme d'habitude, je vous demanderai de vérifier votre agenda, quitte à vous inscrire si imprévu. En fonction de la météo, possibilité de manger en terrasse.

Paiement des suppléments éventuels et des boissons en liquide. Merci de m'avoir lu jusqu'au bout!