Pour ceux et celles qui auraient raté la séance d'hier (24 mars à la Chartreuse), séance de rattrapage le 21 avril dans un environnement différent, un mois plus tard dans la saison, donc sans doute de nouvelles découvertes :-)
Balade nature : Les plantes sauvages comestibles
De 9h30 à 12 heures
A la rencontre des plantes sauvages comestibles ou non, pour le plaisir des yeux et plus si affinités !
Beaucoup de sauvageonnes sont en effet d’excellents aliments, certaines ont été des légumes jadis cultivés puis abandonnés,
d’autres sont méconnues, d’autres encore simplement méprisées.
Au goût de l’étrange, elles allient pourtant souvent une saveur exquise !
Herbes gourmandes, racines succulentes, fruits et légumes sauvages oubliés. Comment les trouver, bien les reconnaître, et les ajouter à nos préparations au quotidien.
Initiation aux plantes sauvages comestibles en compagnie de Joëlle, guide nature spécialisée dans la cuisine des plantes sauvages comestibles et médicinales.
La nature est généreuse et sait le rester si on la respecte !!!
Bonnes chaussures de marche conseillées si vous voulez profitez au maximum des charmantes balades aux légers dénivelés. La balade se termine par une dégustation relative au thème du jour.
Prix : 3,00€ par personne à payer sur place
Réservation : obligatoire via 0474/64.47.45 (Joëlle Beaujean)